朝鮮唐津とは藁灰釉(わらばいゆう)と飴釉（あめゆう）の2種類を掛けたものです。
「朝鮮唐津一重口水差」
上の白い釉薬が藁灰釉、下の黒い釉薬が飴釉
藁灰釉は稲の藁を燃やした灰を主成分とした釉薬です。
藁灰釉は高い温度でしか溶けません。
よって朝鮮唐津は火に強い土を使います。
飴釉は鉄分を主成分とした釉薬です。赤土、鉄分を含んだ木の灰などを入れます。
そして、焼いた時に2種類の釉薬が流れて混じり合い、青色が出ます。
この白黒の釉薬は、他の産地の焼き物にありそうであまりなく、人気の釉薬です。
が、難易度は極めて高く、いい焼き上がりにするには四苦八苦。
流れ方が違うので１つ１つ変わってくるのが面白いところ
そして掛け方は2種類。
上の写真のように2種類の釉薬を上下にパキッと分けて掛ける手法と、
上の二枚の写真のようにランダムに掛ける手法
これを「掛け分け」と言います。
※「掛け分け」というネーミングに関しては上下にパキッと分ける掛け方の方が「掛け分け」って感じするけどなぁ‥といつも思ってます。
掛ける難易度で言えばランダムに掛ける方圧倒的に高い。
単調になるとつまらないので、いかに複雑にできるかが鍵。
いたる所で２色の釉薬が混じり合い、ブルーが出れば最高の焼きになります。